3 Aralık 2016 Cumartesi

Tavuklu Çökertme Kebabı

#tavukluçökertmekebabı 1küçük paket tavuk fileto ,2 adet kızartmalık patates ,3 domates ,1 kaşık domates salçası ve baharatlar  kekik ,karabiber,pulbiber unutmadan 2 diş sarımsak ve yoğurt 😍😍Öncelikle patatesler ince ince doğranır bir güzel kızartılır havlu kağıtla yağı alınır ,başka bir tavaya domates ve sarmsak rondodan geçirilip az sıvı yağ ile öldürülür içine salçada eklenir güzel bir sos elde edilir ,son olarak julyen doğranmış tavuklar biraz tereyağ ve baharatlarla tavada sotelenir suyunu çekince üzerine domates sosun 3/2si ilave edilir karıştırılır ocağın altı kapatılır.
Patateslerin üzerine yoğurt ilave edilir sonra tavuk ve en son kalan sos üzerine gezdirilir afiyet olsun 😉😋😋

2 yorum:

  1. burcucum blogun hayırlı olsun eline emeğine sağlık harika görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim canım tavuklu tariflerle ilgilenmen ne güzel:)

      Sil